Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кур

Мука Кукурузная [Кудесница] 228 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Кудесница] 197 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 30 г
Вода 315 г
Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] 6 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 3 г
Маслины без Косточки [Coopoliva] 79 г
Помидор (томат), парниковый 338 г
Сыр Фасованный Эдам [Магнит] 215 г
Итальянский Соус с Ароматными Травами [Dolmio] 55 г
Укроп 11 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5% 1053 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 2.54 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15748 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.6966 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Ниацин 2.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.53 мг 2500 мг 5% 2.6% 2008 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 0.5% 10471 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7836 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2.9% 1798 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4072 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8721 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 17.7% 294 г
Литий, Li 6.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2224 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1477 г
Никель, Ni 3.055 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 4.5% 1163 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 53.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7410 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 6.7% 778 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3698 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца кур составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов