Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Сникерс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Сникерс"

Мука пшеничная 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 45 г
Подсолнечное масло 75 г
Молоко 3% 75 г
Кофе растворимый, сухой 40 г
Вода 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Шоколад горький 180 г
Сливки 36% жирности 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 760 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Арахис жареный 100 г
Карамель (для выпечки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Сникерс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.5 ккал 1684 ккал 23% 6% 436 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.1% 256 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 4.8% 535 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.2% 800 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.9% 900 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 1.3% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 2.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.955 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.4% 1904 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.468 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2026 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.372 мг 20 мг 11.9% 3.1% 843 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.91 мг 2500 мг 9.2% 2.4% 1087 г
Кальций, Ca 133.24 мг 1000 мг 13.3% 3.4% 751 г
Кремний, Si 3.909 мг 30 мг 13% 3.4% 767 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 2.4% 1058 г
Натрий, Na 116.3 мг 1300 мг 8.9% 2.3% 1118 г
Сера, S 49.58 мг 1000 мг 5% 1.3% 2017 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 4.7% 547 г
Хлор, Cl 91.05 мг 2300 мг 4% 1% 2526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 15.22 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1921 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 3.5% 731 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 1.8% 1474 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 1.2% 2181 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3577 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.697 мкг 55 мкг 4.9% 1.3% 2039 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15936 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1955 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Сахароза 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.53 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.378 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.886 г min 16.8 г 29.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.124 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.087 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.078 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт "Сникерс" составляет 386,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».