| Брокколи | 100 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 30 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.5% | 675 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.3 мкг | 900 мкг | 29.9% | 25.3% | 334 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.701 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.3% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.79 мг | 90 мг | 55.3% | 46.8% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 7.3% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 39% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8299 мг | 20 мг | 9.1% | 7.7% | 1093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 193.96 мг | 1000 мг | 19.4% | 16.4% | 516 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1916 г |
| Натрий, Na | 371.41 мг | 1300 мг | 28.6% | 24.2% | 350 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1920 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 14.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 337.07 мг | 2300 мг | 14.7% | 12.4% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2651 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.7% | 1484 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Медь, Cu | 52.02 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 1.413 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 4954 г |
| Селен, Se | 1.408 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70796 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.0098 мг | 12 мг | 8.4% | 7.1% | 1188 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».