| Капуста белокочанная (Припускание) | 105 г |
| Панировочные сухари | 36 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 13% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 6.7% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.575 мкг | 400 мкг | 11.4% | 9.3% | 878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.22 мг | 90 мг | 29.1% | 23.6% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.509 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1993 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 31.5% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4412 мг | 20 мг | 12.2% | 9.9% | 819 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.26 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 77.8 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1285 г |
| Кремний, Si | 31.8 мг | 30 мг | 106% | 86.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1884 г |
| Натрий, Na | 188.12 мг | 1300 мг | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Сера, S | 74.16 мг | 1000 мг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 8% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 41.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 8% | 1024 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.081 мкг | 10 мкг | 30.8% | 25% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 12.7% | 643 г |
| Медь, Cu | 114.19 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.3% | 876 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.8% | 1038 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.605 мкг | 55 мкг | 17.5% | 14.2% | 573 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.712 мг | 12 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.789 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в сухарях составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».