Мой здоровый рацион

Рецепт грудка по итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка по итальянски

Сыр российский 20 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка по итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 21.8% 322 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 7.4% 941 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В4, холин 67.06 мг 500 мг 13.4% 9.4% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 9.9% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 15.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 6.029 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6635 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 16.2% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин Н, биотин 8.824 мкг 50 мкг 17.6% 12.4% 567 г
Витамин РР, НЭ 10.1775 мг 20 мг 50.9% 35.7% 197 г
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 7.5% 933 г
Кальций, Ca 110.59 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 904 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 14% 500 г
Натрий, Na 148.24 мг 1300 мг 11.4% 8% 877 г
Сера, S 191.41 мг 1000 мг 19.1% 13.4% 522 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 18.4% 381 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 2.1% 3385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2836 г
Кобальт, Co 10.588 мкг 10 мкг 105.9% 74.3% 94 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1% 7018 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1328 г
Фтор, F 114.71 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3487 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 11.2% 630 г
Цинк, Zn 2.2838 мг 12 мг 19% 13.3% 525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка по итальянски составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».