Мой здоровый рацион

Рецепт шепутули окро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шепутули окро

Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке 50 г
Лимон 20 г
Сыр, фета 60 г
Петрушка 10 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Семга соленая потрошенная с головой 80 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шепутули окро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.6% 467 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.5% 1220 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 709 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 0.5% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.857 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 8% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 10.5% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 5.3% 1036 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 27.1% 201 г
Витамин РР, НЭ 3.5789 мг 20 мг 17.9% 9.7% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1573 г
Кальций, Ca 149.79 мг 1000 мг 15% 8.2% 668 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1322 г
Натрий, Na 1305.46 мг 1300 мг 100.4% 54.6% 100 г
Сера, S 96.16 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 13.5% 402 г
Хлор, Cl 47.86 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4806 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1044 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5443 г
Селен, Se 5.036 мкг 55 мкг 9.2% 5% 1092 г
Фтор, F 124.29 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3218 г
Хром, Cr 15.71 мкг 50 мкг 31.4% 17.1% 318 г
Цинк, Zn 1.055 мг 12 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шепутули окро составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».