Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы с помидором

Огурец грунтовый 157 г
Помидор (томат), грунтовый 206 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 7 г
Кунжут 1 г
Семена льна 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 43 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.3% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 21.4% 1050 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 23.3% 971 г
Лютеин + Зеаксантин 4.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.265 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4840 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 44.2% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 21.4% 1051 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5447 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 27.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.517 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3868 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.9 мг 2500 мг 8.2% 18.5% 1220 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3877 г
Кремний, Si 22.414 мг 30 мг 74.7% 168.6% 134 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 11.3% 2013 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23339 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9337 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 9.9% 2260 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2359 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7143 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 76.7% 294 г
Литий, Li 13.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 19.9% 1140 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 23.5% 964 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 13.5% 1679 г
Никель, Ni 6.695 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9121 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23002 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 22.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 4.5% 4886 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 72%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.308 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 5.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидором составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (48.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов