Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат (Тушение) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 54 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.5% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.1% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 53.5% 298 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 45% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 19% 837 г
Витамин В4, холин 74.1 мг 500 мг 14.8% 23.6% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 15.3% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.084 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 9.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 16.3% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 9.4% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 8.9% 1794 г
Витамин Н, биотин 6.072 мкг 50 мкг 12.1% 19.3% 823 г
Витамин К, филлохинон 133 мкг 120 мкг 110.8% 177% 90 г
Витамин РР, НЭ 1.5346 мг 20 мг 7.7% 12.3% 1303 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.25 мг 2500 мг 14% 22.4% 714 г
Кальций, Ca 65.66 мг 1000 мг 6.6% 10.5% 1523 г
Кремний, Si 15.501 мг 30 мг 51.7% 82.6% 194 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 10.9% 1478 г
Натрий, Na 57.56 мг 1300 мг 4.4% 7% 2259 г
Сера, S 66.08 мг 1000 мг 6.6% 10.5% 1513 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 20.4% 779 г
Хлор, Cl 91.42 мг 2300 мг 4% 6.4% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 4.369 мг 18 мг 24.3% 38.8% 412 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 8.6% 1847 г
Кобальт, Co 5.606 мкг 10 мкг 56.1% 89.6% 178 г
Литий, Li 10.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.3022 мг 2 мг 15.1% 24.1% 662 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 11.2% 1419 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 15.2% 1049 г
Никель, Ni 5.184 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 8.969 мкг 55 мкг 16.3% 26% 613 г
Стронций, Sr 19.73 мкг ~
Фтор, F 45.31 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8828 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 14.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 8% 2002 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».