| Печень куриная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10714.3 мкг | 900 мкг | 1190.5% | 834.9% | 8 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.451 мг | 1.5 мг | 30.1% | 21.1% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.877 мг | 1.8 мг | 104.3% | 73.1% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 173.57 мг | 500 мг | 34.7% | 24.3% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 28.5% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.089 мкг | 400 мкг | 53.8% | 37.7% | 186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.804 мкг | 3 мкг | 493.5% | 346.1% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.21 мг | 90 мг | 25.8% | 18.1% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9968 мг | 20 мг | 60% | 42.1% | 167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.66 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6188 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1764 г |
| Натрий, Na | 80.71 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Сера, S | 187.95 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 21.5% | 327 г |
| Хлор, Cl | 2.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 103139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.696 мг | 18 мг | 87.2% | 61.2% | 115 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 13.839 мкг | 10 мкг | 138.4% | 97.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Медь, Cu | 352.23 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 24.7% | 284 г |
| Молибден, Mo | 51.786 мкг | 70 мкг | 74% | 51.9% | 135 г |
| Селен, Se | 48.75 мкг | 55 мкг | 88.6% | 62.1% | 113 г |
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144404 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Цинк, Zn | 5.9688 мг | 12 мг | 49.7% | 34.9% | 201 г |
Энергетическая ценность печень куриная слуком жареная составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».