| Минтай | 100 г |
| Панировочные сухари с приправами | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.1% | 622 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 9.6% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 49.57 мг | 500 мг | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.714 мкг | 400 мкг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.239 мкг | 3 мкг | 41.3% | 20.9% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.413 мг | 15 мг | 22.8% | 11.5% | 439 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6059 мг | 20 мг | 23% | 11.6% | 434 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.5 мг | 2500 мг | 14% | 7.1% | 715 г |
| Кальций, Ca | 67.57 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Магний, Mg | 49.14 мг | 400 мг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
| Натрий, Na | 478.57 мг | 1300 мг | 36.8% | 18.6% | 272 г |
| Сера, S | 151.71 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 117.86 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1107 г |
| Йод, I | 107.14 мкг | 150 мкг | 71.4% | 36.1% | 140 г |
| Кобальт, Co | 10.714 мкг | 10 мкг | 107.1% | 54.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.2894 мг | 2 мг | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Медь, Cu | 145.14 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2450 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.65 мкг | 55 мкг | 30.3% | 15.3% | 330 г |
| Фтор, F | 500 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Хром, Cr | 39.29 мкг | 50 мкг | 78.6% | 39.8% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.1064 мг | 12 мг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в панировке составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».