| Картофель | 450 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 15 г |
| Тефтели с рисом | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.2% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2421 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 8.2% | 4972 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 8.2% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 6.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 4.5% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 7.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 15.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.967 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2% | 20336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.3% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 19.2% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 39474 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6036 мг | 20 мг | 3% | 12.2% | 3313 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.85 мг | 2500 мг | 5.1% | 20.8% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14684 г |
| Кремний, Si | 10.77 мг | 30 мг | 35.9% | 146.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 6.66 мг | 400 мг | 1.7% | 6.9% | 6006 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 29345 г |
| Сера, S | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.1% | 6707 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 9.8% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 14.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 15840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 47.3% | 861 г |
| Литий, Li | 15.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 9.4% | 4338 г |
| Медь, Cu | 32.99 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 13.5% | 3031 г |
| Молибден, Mo | 3.01 мкг | 70 мкг | 4.3% | 17.6% | 2326 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.144 мкг | 55 мкг | 2.1% | 8.6% | 4808 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.2% | 4888 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 17.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1543 мг | 12 мг | 1.3% | 5.3% | 7777 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».