Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.2% 1090 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.291 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 6.9% 1279 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2180 г
Макроэлементы
Калий, K 30.23 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8270 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12804 г
Кремний, Si 27.721 мг 30 мг 92.4% 82.2% 108 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2694 г
Натрий, Na 143.98 мг 1300 мг 11.1% 9.9% 903 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7077 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.6% 1928 г
Хлор, Cl 223.77 мг 2300 мг 9.7% 8.6% 1028 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.8% 5099 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3021 г
Марганец, Mn 0.3621 мг 2 мг 18.1% 16.1% 552 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1362 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5224 г
Селен, Se 4.193 мкг 55 мкг 7.6% 6.8% 1312 г
Фтор, F 86.26 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4637 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3006 г

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».