| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 650 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.9% | 639 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.6% | 500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 8.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.4 мкг | 900 мкг | 54% | 34% | 185 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.802 мг | 5 мг | 56% | 35.2% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 8.3% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.08 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.5 мкг | 3 мкг | 216.7% | 136.4% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 5.5% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 114.8 мкг | 120 мкг | 95.7% | 60.2% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3758 мг | 20 мг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.55 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 71.83 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Кремний, Si | 1.45 мг | 30 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Магний, Mg | 60.02 мг | 400 мг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Натрий, Na | 3503.1 мг | 1300 мг | 269.5% | 169.6% | 37 г |
| Сера, S | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 7.6% | 831 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 4474.8 мг | 2300 мг | 194.6% | 122.5% | 51 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1467 г |
| Йод, I | 26.54 мкг | 150 мкг | 17.7% | 11.1% | 565 г |
| Кобальт, Co | 26.687 мкг | 10 мкг | 266.9% | 168% | 37 г |
| Литий, Li | 1.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.3% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 2.992 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.7% | 2340 г |
| Никель, Ni | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.772 мкг | 55 мкг | 43.2% | 27.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.08 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Хром, Cr | 36.33 мкг | 50 мкг | 72.7% | 45.8% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.5979 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.986 г | min 16.8 г | 29.7% | 18.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 11% |
Энергетическая ценность Форшмак постный тихоок 01 составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».