| Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] | 365 г |
| Вода | 20 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 3 г |
| Приправа Птица на Углях [Kotanyi] | 2 г |
Филе промыть и замочить на 2 часа в соленой воде (300 гр.воды+15 гр.соли, мясо возьмет ~ 20 гр.воды). Слить воду, просушить, добавить приправы ( паприка, сухой чеснок, приправа для курицы) и масло. Мысо выложить на фольгу, не накрывать. Выпекать 220 гр. 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 23.3% | 272 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 0.33 мг | 1000 мг | 303030 г | ||
| Магний, Mg | 0.07 мг | 400 мг | 571429 г | ||
| Натрий, Na | 0.07 мг | 1300 мг | 1857143 г | ||
| Сера, S | 0.07 мг | 1000 мг | 1428571 г | ||
| Хлор, Cl | 0.1 мг | 2300 мг | 2300000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Молибден, Mo | 0.116 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 60345 г |
| Фтор, F | 7.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55021 г |
Энергетическая ценность Построма из курицы составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».