Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор грунтовый со свежим хреном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор грунтовый со свежим хреном

Помидор (томат), грунтовый 164 г
Хрен, корень 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор грунтовый со свежим хреном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.5% 4294 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 40.7% 800 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.7% 2551 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 38.8% 838 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 42.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 14% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.4% 3462 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 14.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 35.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 15.995 мкг 400 мкг 4% 13% 2501 г
Витамин C, аскорбиновая 30.76 мг 90 мг 34.2% 111.4% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 12.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 6.2% 5160 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 17.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7384 мг 20 мг 3.7% 12.1% 2709 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.52 мг 2500 мг 13.8% 45% 724 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 11.1% 2927 г
Кремний, Si 12.34 мг 30 мг 41.1% 133.9% 243 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 18.9% 1734 г
Натрий, Na 21.64 мг 1300 мг 1.7% 5.5% 6007 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 16.3% 1983 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 18.9% 1739 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 7.2% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 20.2% 1620 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9202 г
Кобальт, Co 4.886 мкг 10 мкг 48.9% 159.3% 205 г
Литий, Li 24.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 31.6% 1032 г
Медь, Cu 131.13 мкг 1000 мкг 13.1% 42.7% 763 г
Молибден, Mo 12.033 мкг 70 мкг 17.2% 56% 582 г
Никель, Ni 14.345 мкг ~
Рубидий, Rb 137.2 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16082 г
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14451 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 28.7% 1131 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 11.1% 2918 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

Энергетическая ценность Помидор грунтовый со свежим хреном составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».