Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 15.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 15.06.20

Банан (Жарка) 119 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 270 г
Вода 102 г
Ржаные отруби 23 г
мука льняная 39 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 62 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 15.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.7% 1288 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.1% 455 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2419 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 37.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 8.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.7% 1091 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 7.1% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.382 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 4.5% 1648 г
гамма Токоферол 1.153 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.065 мкг 50 мкг 10.1% 7.4% 987 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4924 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1340 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.49 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Кальций, Ca 79.57 мг 1000 мг 8% 5.8% 1257 г
Кремний, Si 6.787 мг 30 мг 22.6% 16.5% 442 г
Магний, Mg 56.01 мг 400 мг 14% 10.2% 714 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2742 г
Сера, S 44.68 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2238 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 11.9% 615 г
Хлор, Cl 68.29 мг 2300 мг 3% 2.2% 3368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 14.4% 508 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.5295 мг 2 мг 26.5% 19.4% 378 г
Медь, Cu 145.62 мкг 1000 мкг 14.6% 10.7% 687 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1845 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 7.252 мкг 55 мкг 13.2% 9.6% 758 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11710 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.8502 мг 12 мг 7.1% 5.2% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 56.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.73 мг max 300 мг
Кампестерол 2.6 мг ~
Стигмастерол 0.636 мг ~
бета Ситостерол 9.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины 15.06.20 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов