Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутики

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Огурец соленый 200 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.9% 1005 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2624 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 2.9% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 15.736 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7865 мг 20 мг 8.9% 5.2% 1120 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.25 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1287 г
Кальций, Ca 79.25 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3681 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Натрий, Na 603.75 мг 1300 мг 46.4% 27.2% 215 г
Сера, S 47.6 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 7.1% 821 г
Хлор, Cl 310 мг 2300 мг 13.5% 7.9% 742 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 4.1% 1420 г
Марганец, Mn 0.3351 мг 2 мг 16.8% 9.8% 597 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1180 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1476 г
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 4.4% 1320 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.6833 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.627 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутики составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».