| Укроп | 10 г |
| Щавель | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Ботва свекольная | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Салат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.2% | 4750 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 17.6% | 331 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.5 мкг | 900 мкг | 41.3% | 24.1% | 242 г |
| бета Каротин | 2.208 мг | 5 мг | 44.2% | 25.8% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.917 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.2% | 1383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.33 мг | 90 мг | 40.4% | 23.6% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.167 мг | 15 мг | 21.1% | 12.3% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.4 мкг | 120 мкг | 91.2% | 53.3% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8165 мг | 20 мг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Магний, Mg | 47.67 мг | 400 мг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Натрий, Na | 18.33 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Сера, S | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19342 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.085 мг | 18 мг | 17.1% | 10% | 583 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.4452 мг | 2 мг | 22.3% | 13% | 449 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 3.167 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20599 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
Энергетическая ценность салат из зелени составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».