| Мука пшеничная из цельносмолотого зерна | 213 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 4 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Молоко 4.5% | 161 г |
| Вода | 74 г |
| Хрустящие отруби ржаные Ого | 40 г |
| Арахис жареный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 15.3% | 290 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4996 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 1.9% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.859 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2733 мг | 20 мг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.65 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 68.37 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1463 г |
| Кремний, Si | 3.656 мг | 30 мг | 12.2% | 5.4% | 821 г |
| Магний, Mg | 95.77 мг | 400 мг | 23.9% | 10.6% | 418 г |
| Натрий, Na | 230.14 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.8% | 565 г |
| Сера, S | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1670 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 361.72 мг | 2300 мг | 15.7% | 6.9% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.1% | 1088 г |
| Литий, Li | 0.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9217 мг | 2 мг | 96.1% | 42.5% | 104 г |
| Медь, Cu | 269.93 мкг | 1000 мкг | 27% | 11.9% | 370 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2481 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.685 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.6% | 967 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16956 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.7387 мг | 12 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшенично-ореховый с отрубями составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».