| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| соевый соус HEINZ | 15 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 21.9% | 328 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3475 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 84.63 мг | 500 мг | 16.9% | 12.1% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 20.7% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 26% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.444 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4237 мг | 20 мг | 37.1% | 26.6% | 269 г |
| Ниацин | 10.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.46 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.8% | 816 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3668 г |
| Магний, Mg | 88.08 мг | 400 мг | 22% | 15.8% | 454 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2170 г |
| Сера, S | 220.66 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.9% | 453 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 15.1% | 477 г |
| Хлор, Cl | 79.31 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 7.2% | 998 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 8.886 мкг | 10 мкг | 88.9% | 63.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Медь, Cu | 91.94 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 11.228 мкг | 70 мкг | 16% | 11.5% | 623 г |
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.887 мкг | 55 мкг | 30.7% | 22% | 326 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.81 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Хром, Cr | 24.3 мкг | 50 мкг | 48.6% | 34.9% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.3637 мг | 12 мг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.896 г | ~ | |||
| Валин | 1.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.078 г | ~ | |||
| Лизин | 2.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 1.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица грудки в сливках составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».