| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Чеснок | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 48 г |
| Вода | 273 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.7% | 476 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| альфа Каротин | 2.304 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 12.928 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 28.48 мг | 500 мг | 5.7% | 4.3% | 1756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.046 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 13.6% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7557 мг | 20 мг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.51 мг | 2500 мг | 15% | 11.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1568 г |
| Кремний, Si | 24.869 мг | 30 мг | 82.9% | 62.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 33.65 мг | 400 мг | 8.4% | 6.3% | 1189 г |
| Натрий, Na | 273.49 мг | 1300 мг | 21% | 15.7% | 475 г |
| Сера, S | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1571 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 13.9% | 540 г |
| Хлор, Cl | 420.65 мг | 2300 мг | 18.3% | 13.7% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.539 мкг | 10 мкг | 65.4% | 49% | 153 г |
| Литий, Li | 0.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 16.9% | 444 г |
| Медь, Cu | 195.66 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 14.7% | 511 г |
| Молибден, Mo | 12.797 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.7% | 547 г |
| Никель, Ni | 46.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.024 мкг | 55 мкг | 11% | 8.2% | 913 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7594 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.1% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.1345 мг | 12 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Цирконий, Zr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.873 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый 12.06.2020 составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».