Мой здоровый рацион

Рецепт Кыстыбый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кыстыбый

Пюре картофельное 600 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки 10 г
Укроп 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко коровье сырое 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыстыбый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.6% 577 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.9% 753 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 4.5% 972 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.761 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1793 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0819 мг 20 мг 10.4% 4.6% 961 г
Макроэлементы
Калий, K 309.85 мг 2500 мг 12.4% 5.5% 807 г
Кальций, Ca 46.3 мг 1000 мг 4.6% 2% 2160 г
Кремний, Si 1.366 мг 30 мг 4.6% 2% 2196 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 2.2% 2007 г
Натрий, Na 159.27 мг 1300 мг 12.3% 5.4% 816 г
Сера, S 57.48 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1740 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 5% 884 г
Хлор, Cl 265.15 мг 2300 мг 11.5% 5.1% 867 г
Микроэлементы
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 84.55 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1749 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2683 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 15.3% 288 г
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 6.6% 673 г
Медь, Cu 100.93 мкг 1000 мкг 10.1% 4.5% 991 г
Молибден, Mo 8.934 мкг 70 мкг 12.8% 5.6% 784 г
Селен, Se 4.611 мкг 55 мкг 8.4% 3.7% 1193 г
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14530 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 977 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кыстыбый составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».