| Овсяные отруби | 30 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 20.8% | 311 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.1% | 1262 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.2% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 105.18 мг | 500 мг | 21% | 13.6% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 8.5% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.846 мкг | 400 мкг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 16% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.687 мкг | 50 мкг | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7402 мг | 20 мг | 18.7% | 12.1% | 535 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 97.95 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Магний, Mg | 60.21 мг | 400 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Натрий, Na | 132.69 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Сера, S | 235.89 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.3% | 424 г |
| Фосфор, P | 308.3 мг | 800 мг | 38.5% | 24.9% | 259 г |
| Хлор, Cl | 93.08 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.537 мг | 18 мг | 19.7% | 12.7% | 509 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 22.6% | 287 г |
| Марганец, Mn | 1.1488 мг | 2 мг | 57.4% | 37.1% | 174 г |
| Медь, Cu | 254.15 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 16.4% | 393 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.7% | 1375 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.236 мкг | 55 мкг | 53.2% | 34.4% | 188 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13855 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.3747 мг | 12 мг | 11.5% | 7.4% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.188 г | ~ | |||
| Валин | 1.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лизин | 1.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.608 г | ~ | |||
| Пролин | 1.506 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Дю- хлеб составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».