Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (огурец, помидор, перец, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурец, помидор, перец, лук)

Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец, помидор, перец, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.9% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.2% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 31.1% 1104 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 33.4% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 3.8% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 17.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 15% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 7.2% 4743 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 98.6% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 12.6% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 58.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4978 мг 20 мг 2.5% 8.5% 4018 г
Макроэлементы
Калий, K 215.12 мг 2500 мг 8.6% 29.4% 1162 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 7.8% 4348 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 14.3% 2395 г
Натрий, Na 655.8 мг 1300 мг 50.4% 172% 198 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9434 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 13.7% 2532 г
Хлор, Cl 1035.53 мг 2300 мг 45% 153.6% 222 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 10.9% 3147 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.4% 7500 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 138.2% 247 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 24.2% 1401 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 33.8% 1010 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 34.1% 1000 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16517 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25526 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 32.4% 1048 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5668 г

Энергетическая ценность Салат (огурец, помидор, перец, лук) составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов