| Спаржа | 150 г |
| Вода | 186 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соевые бобы, зрелые | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.7% | 588 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 39.33 мг | 500 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.185 мкг | 400 мкг | 31.8% | 20.1% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 4.6% | 1371 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 15% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9065 мг | 20 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.17 мг | 2500 мг | 24% | 15.2% | 416 г |
| Кальций, Ca | 96.66 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
| Кремний, Si | 29.167 мг | 30 мг | 97.2% | 61.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 90.89 мг | 400 мг | 22.7% | 14.3% | 440 г |
| Натрий, Na | 385.71 мг | 1300 мг | 29.7% | 18.8% | 337 г |
| Сера, S | 117.92 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.5% | 848 г |
| Фосфор, P | 229.7 мг | 800 мг | 28.7% | 18.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 640.3 мг | 2300 мг | 27.8% | 17.6% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.035 мг | 18 мг | 28% | 17.7% | 357 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.2% | 1527 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8751 мг | 2 мг | 43.8% | 27.7% | 229 г |
| Медь, Cu | 560.53 мкг | 1000 мкг | 56.1% | 35.4% | 178 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.012 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.6291 мг | 12 мг | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 48.464 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.643 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа от Насти составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».