| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 Штука |
| Лук репчатый | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.5% | 580 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.7% | 296 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 6.3% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.414 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 10.8% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.1% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5252 мг | 20 мг | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3339 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Натрий, Na | 339.91 мг | 1300 мг | 26.1% | 11.3% | 382 г |
| Сера, S | 151.53 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.6% | 660 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Хлор, Cl | 465.49 мг | 2300 мг | 20.2% | 8.8% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Йод, I | 31.12 мкг | 150 мкг | 20.7% | 9% | 482 г |
| Кобальт, Co | 13.62 мкг | 10 мкг | 136.2% | 59.2% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Медь, Cu | 92.01 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.3% | 1896 г |
| Никель, Ni | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.737 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
| Фтор, F | 235.47 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1699 г |
| Хром, Cr | 28.95 мкг | 50 мкг | 57.9% | 25.2% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.799 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сайры составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».