| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 360 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 200 г |
| Лук репчатый | 193 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 22.6% | 488 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.464 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 18.1% | 609 г |
| бета Криптоксантин | 113.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 81.33 мг | 500 мг | 16.3% | 18% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.3% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.728 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.74 мг | 90 мг | 37.5% | 41.3% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.3% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 12% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 6.913 мкг | 50 мкг | 13.8% | 15.2% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9978 мг | 20 мг | 10% | 11% | 1001 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.37 мг | 2500 мг | 11% | 12.1% | 911 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2821 г |
| Кремний, Si | 4.65 мг | 30 мг | 15.5% | 17.1% | 645 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1933 г |
| Натрий, Na | 44.13 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2946 г |
| Сера, S | 80.69 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.9% | 1239 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 12.8% | 862 г |
| Хлор, Cl | 84.14 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.1% | 2734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.8% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 7.626 мкг | 10 мкг | 76.3% | 84.1% | 131 г |
| Литий, Li | 15.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 10.1% | 1084 г |
| Медь, Cu | 123.82 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.7% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 7.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.554 мкг | 55 мкг | 17.4% | 19.2% | 576 г |
| Фтор, F | 35.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11114 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.8% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.6995 мг | 12 мг | 5.8% | 6.4% | 1716 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 11.06 составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».