| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Кунжутная крупка | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Кунжут | 3 г |
| Авокадо | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Судугуни | 30 г |
| Горчица желтая, семена | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.82 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 3.29 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 56.55 мг | 500 мг | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.452 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 3.5% | 1584 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.273 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.722 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2261 мг | 20 мг | 16.1% | 8.9% | 620 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.26 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.1% | 902 г |
| Кальций, Ca | 141.13 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Кремний, Si | 3.554 мг | 30 мг | 11.8% | 6.5% | 844 г |
| Магний, Mg | 66.95 мг | 400 мг | 16.7% | 9.3% | 597 г |
| Натрий, Na | 99.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.3% | 1307 г |
| Сера, S | 117.04 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 16.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 180.22 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 17.8% | 311 г |
| Литий, Li | 10.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6826 мг | 2 мг | 34.1% | 18.9% | 293 г |
| Медь, Cu | 208.29 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 11.5% | 480 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 3.9% | 1430 г |
| Никель, Ni | 5.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.799 мкг | 55 мкг | 50.5% | 28% | 198 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25173 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.5844 мг | 12 мг | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.162 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.587 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | min 16.8 г | 25.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп бургер без мяса составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».