Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 112 г
Банан 149 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" 55 г
Творог 5% жирности 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.4% 567 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.7% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1406 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин В4, холин 59.78 мг 500 мг 12% 7.1% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 25.168 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 15.4% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 8.304 мкг 50 мкг 16.6% 9.8% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8705 мг 20 мг 14.4% 8.5% 697 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Кальций, Ca 104.14 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 960 г
Кремний, Si 11.743 мг 30 мг 39.1% 23.2% 255 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2787 г
Сера, S 137.11 мг 1000 мг 13.7% 8.1% 729 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 12.2% 488 г
Хлор, Cl 96.18 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2184 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1827 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 14.9% 399 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 7.8% 758 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1252 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1255 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 20.701 мкг 55 мкг 37.6% 22.3% 266 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14604 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 163 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».