| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 296 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус винный 3% | 50 г |
| Шпинат | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.9% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 50.5% | 644 г |
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 54.7% | 596 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 4.6% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 16% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.788 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.1% | 2705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 73% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 16.6% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.5% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 171.3% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5364 мг | 20 мг | 2.7% | 8.8% | 3729 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 33.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.8% | 3737 г |
| Кремний, Si | 29.326 мг | 30 мг | 97.8% | 318.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 18.6% | 1757 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 18207 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9425 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 15% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 38.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.5% | 6049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 37.8% | 865 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 3.022 мкг | 10 мкг | 30.2% | 98.4% | 331 г |
| Литий, Li | 11.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 37.1% | 881 г |
| Медь, Cu | 86.47 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 28% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 17.9% | 1832 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20161 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 30.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2256 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5319 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.06 составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».