| Черемша | 1452 г |
| Сало по-Домашнему Соленое [Фабрика Качества] | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.8 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2% | 1490 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 18% | 163 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.4 мкг | 900 мкг | 39.6% | 11.6% | 253 г |
| бета Каротин | 2.138 мг | 5 мг | 42.8% | 12.5% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.365 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.5% | 1964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.91 мг | 90 мг | 56.6% | 16.6% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.327 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.5% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2393 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8358 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.01 мг | 2500 мг | 6.7% | 2% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1637 г |
| Кремний, Si | 2.036 мг | 30 мг | 6.8% | 2% | 1473 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3742 г |
| Натрий, Na | 20.87 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6229 г |
| Сера, S | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2662 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 1.1% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 0.2% | 13139 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.8% | 504 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 3929 г |
| Медь, Cu | 30.55 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3273 г |
| Молибден, Mo | 0.916 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7642 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26195 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1069 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сало кручение с черемшой (моё) составляет 341,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».