Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный микс

Творог мягкий 4% Свитлогорье 397 г
Чернослив (слива сушеная) 41 г
Ряженка 2,5% жирности 166 г
Кунжут 7 г
Кешью 19 г
Вода, бутилированная, в общем 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9% 1436 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.3% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4827 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4143 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.44 мг 2500 мг 3.5% 4.5% 2892 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2281 г
Кремний, Si 3.911 мг 30 мг 13% 16.6% 767 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 6% 2147 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11083 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8688 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7177 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 7% 1828 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4396 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 10.1% 1262 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3150 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7304 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87336 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3896 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Творожный микс составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».