| Рулька свиная копченая | 140 г |
| Сервелат | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.7% | 376 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 9.3% | 554 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 146.35 мг | 500 мг | 29.3% | 15.1% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 8.6% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.152 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.5% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 12.523 мкг | 50 мкг | 25% | 12.9% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6187 мг | 20 мг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.42 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2710 г |
| Кремний, Si | 0.609 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4926 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3490 г |
| Натрий, Na | 149.76 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Сера, S | 116.71 мг | 1000 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Хлор, Cl | 104.18 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 36.4% | 142 г |
| Литий, Li | 2.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1605 г |
| Никель, Ni | 1.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.633 мкг | 55 мкг | 32.1% | 16.5% | 312 г |
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7103 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».