| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.6% | 933 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 60.7% | 225 г |
| Ретинол | 0.4 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 17.2% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.2 мг | 15 мг | 41.3% | 56.4% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8826 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2266 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.7 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2837 г |
| Натрий, Na | 17.1 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7602 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 24.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 50.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 5.9% | 2345 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.2% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.3% | 2593 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37736 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.1761 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с шампиньонами (копия) составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».