| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Мука Пшеничная [Сарепта] | 175 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2490 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 16.2% | 1454 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 12.2% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 6.1% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 4% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.166 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 34305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 2.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2836 мг | 20 мг | 1.4% | 3.3% | 7052 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.25 мг | 2500 мг | 1.9% | 4.4% | 5405 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8496 г |
| Кремний, Si | 1.749 мг | 30 мг | 5.8% | 13.6% | 1715 г |
| Магний, Mg | 4.08 мг | 400 мг | 1% | 2.3% | 9804 г |
| Натрий, Na | 68.99 мг | 1300 мг | 5.3% | 12.4% | 1884 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7886 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 4.4% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 107.45 мг | 2300 мг | 4.7% | 11% | 2141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 2.8% | 8182 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 22.7% | 1035 г |
| Литий, Li | 2.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 2.3% | 9569 г |
| Медь, Cu | 16.58 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4% | 6031 г |
| Молибден, Mo | 2.321 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.7% | 3016 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.508 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.3% | 3647 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.9% | 4794 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1035 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 11594 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».