Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без сахара

Творог 5% 217 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 18 г
Кокосовая Стружка [Mogyi] 33 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.2% 400 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.8% 2461 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3462 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 33.337 мкг 400 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 1.042 мкг 3 мкг 34.7% 15.6% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин Н, биотин 6.128 мкг 50 мкг 12.3% 5.5% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2673 мг 20 мг 16.3% 7.3% 612 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.36 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Кальций, Ca 130.59 мг 1000 мг 13.1% 5.9% 766 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3994 г
Сера, S 170.29 мг 1000 мг 17% 7.6% 587 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 10.1% 446 г
Хлор, Cl 92.05 мг 2300 мг 4% 1.8% 2499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1% 4569 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 7.5% 594 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1% 4587 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1856 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1015 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 24.065 мкг 55 мкг 43.8% 19.7% 229 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14987 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».