| Индейка 1 кат. (Запекание) | 900 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 9.2% | 347 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 14% | 229 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Ликопин | 478.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 154.22 мг | 500 мг | 30.8% | 9.8% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 4.5% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 5.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.89 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.6364 мг | 20 мг | 73.2% | 23.3% | 137 г |
| Ниацин | 8.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4684 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1594 г |
| Натрий, Na | 174.09 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.3% | 747 г |
| Сера, S | 274.57 мг | 1000 мг | 27.5% | 8.8% | 364 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 8.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 96.3 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.3% | 2388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 3.4% | 922 г |
| Кобальт, Co | 16.942 мкг | 10 мкг | 169.4% | 54% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13986 г |
| Медь, Cu | 106.62 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 31.72 мкг | 70 мкг | 45.3% | 14.4% | 221 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 196429 г | |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Хром, Cr | 12.03 мкг | 50 мкг | 24.1% | 7.7% | 416 г |
| Цинк, Zn | 2.8173 мг | 12 мг | 23.5% | 7.5% | 426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.392 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.355 г | min 16.8 г | 55.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки запечёное составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».