Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Маргарита

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Сахар песок 8 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.7% 792 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.1% 737 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.6% 563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2550 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.916 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13717 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 2.8% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15723 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1856 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10776 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.91 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3251 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26738 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 2% 1886 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 162500 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31447 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11594 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7469 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 5.9% 629 г
Литий, Li 7.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Медь, Cu 29.16 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3772 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 75472 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22642 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 267,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (632 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».