Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в томатной пасте

Куриная грудка (филе) (Тушение) 330 г
Оливковое масло 5 г
Томатная паста. Консервы 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 22.8% 296 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2093 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 92.03 мг 500 мг 18.4% 12.4% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 1.659 мг 5 мг 33.2% 22.4% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.855 мг 2 мг 42.8% 28.9% 234 г
Витамин В9, фолаты 9.964 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.4137 мг 20 мг 42.1% 28.4% 238 г
Ниацин 11.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.17 мг 2500 мг 16.8% 11.3% 594 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.7% 10299 г
Магний, Mg 99.52 мг 400 мг 24.9% 16.8% 402 г
Натрий, Na 63.68 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Сера, S 245.84 мг 1000 мг 24.6% 16.6% 407 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 15.6% 434 г
Хлор, Cl 106.8 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 6.7% 999 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Кобальт, Co 12.748 мкг 10 мкг 127.5% 86% 78 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Медь, Cu 142.76 мкг 1000 мкг 14.3% 9.6% 700 г
Молибден, Mo 15.264 мкг 70 мкг 21.8% 14.7% 459 г
Селен, Se 19.177 мкг 55 мкг 34.9% 23.5% 287 г
Фтор, F 138.53 мкг 4000 мкг 3.5% 2.4% 2887 г
Хром, Cr 26.64 мкг 50 мкг 53.3% 36% 188 г
Цинк, Zn 1.5679 мг 12 мг 13.1% 8.8% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.085 г ~
Валин 1.49 г ~
Гистидин* 1.513 г ~
Изолейцин 1.295 г ~
Лейцин 2.269 г ~
Лизин 3.025 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.997 г ~
Треонин 1.272 г ~
Триптофан 0.435 г ~
Фенилаланин 1.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.49 г ~
Аспарагиновая кислота 2.223 г ~
Гидроксипролин 0.241 г ~
Глицин 1.054 г ~
Глутаминовая кислота 3.243 г ~
Пролин 1.157 г ~
Серин 1.157 г ~
Тирозин 1.031 г ~
Цистеин 0.493 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в томатной пасте составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».