| Перец сладкий красный (Запекание) | 2000 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11% | 1244 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459 мкг | 900 мкг | 51% | 69.9% | 196 г |
| бета Каротин | 2.667 мг | 5 мг | 53.3% | 73% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 9.3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 36.7% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.826 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 144.93 мг | 90 мг | 161% | 220.5% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 12.5% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1351 мг | 20 мг | 5.7% | 7.8% | 1762 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.91 мг | 2500 мг | 8% | 11% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8857 г |
| Кремний, Si | 27.42 мг | 30 мг | 91.4% | 125.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 3% | 4530 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 48689 г |
| Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 24.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2353 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.739 мкг | 10 мкг | 37.4% | 51.2% | 267 г |
| Литий, Li | 108.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 13.7% | 1003 г |
| Медь, Cu | 130.72 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 17.9% | 765 г |
| Молибден, Mo | 6.232 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.2% | 1123 г |
| Никель, Ni | 6.232 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 20.5% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.5752 мг | 12 мг | 4.8% | 6.6% | 2086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец в масле составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».