Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные, тушенные с луком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные, тушенные с луком и йогуртом

Подсолнечное масло 52 г
Лук репчатый 370 г
Чеснок 14 г
Сердечки куриные 557 г
Не определен! 167 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные, тушенные с луком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.2% 655 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.5% 427 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1.1% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 15.4% 347 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 1.842 мг 5 мг 36.8% 19.7% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8.5% 631 г
Витамин В9, фолаты 54.434 мкг 400 мкг 13.6% 7.3% 735 г
Витамин В12, кобаламин 5.082 мкг 3 мкг 169.4% 90.5% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.963 мг 15 мг 19.8% 10.6% 506 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11990 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6861 мг 20 мг 18.4% 9.8% 543 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.06 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3222 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Натрий, Na 538.24 мг 1300 мг 41.4% 22.1% 242 г
Сера, S 142 мг 1000 мг 14.2% 7.6% 704 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 10.3% 522 г
Хлор, Cl 759.16 мг 2300 мг 33% 17.6% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 4.6 мг 18 мг 25.6% 13.7% 391 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 14.2% 376 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 5.4% 991 г
Медь, Cu 287.9 мкг 1000 мкг 28.8% 15.4% 347 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3842 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Рубидий, Rb 221.5 мкг ~
Селен, Se 3.485 мкг 55 мкг 6.3% 3.4% 1578 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 5.0146 мг 12 мг 41.8% 22.3% 239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 13.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.202 г min 16.8 г 19.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.121 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.502 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные, тушенные с луком и йогуртом составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов