| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.3% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.9% | 2444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 52.7% | 735 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 57% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 17.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 29.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 10.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.534 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.5% | 11319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 12.4% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 20.5% | 1886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1652 мг | 20 мг | 5.8% | 22.5% | 1716 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.9 мг | 2500 мг | 6.1% | 23.6% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 11792 г |
| Кремний, Si | 7.024 мг | 30 мг | 23.4% | 90.7% | 427 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 8.9% | 4324 г |
| Натрий, Na | 3.71 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 35040 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 5% | 7698 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 18.2% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 14.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 15426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 5.8% | 6870 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 10.1% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 111.2% | 349 г |
| Литий, Li | 8.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 13.2% | 2911 г |
| Медь, Cu | 104.64 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 40.7% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 21.3% | 1815 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.618 мкг | 55 мкг | 10.2% | 39.5% | 979 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.4% | 5129 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 21.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1599 мг | 12 мг | 1.3% | 5% | 7505 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной из шампиньонов с перловкой составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».