| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Брокколи замороженная | 180 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.8% | 651 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 117.23 мг | 500 мг | 23.4% | 19.5% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 11.4% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.58 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.4% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 10.117 мкг | 50 мкг | 20.2% | 16.8% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7645 мг | 20 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.98 мг | 2500 мг | 4% | 3.3% | 2526 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2197 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 2.7% | 2988 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4779 г |
| Натрий, Na | 73.98 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.7% | 1757 г |
| Сера, S | 88.84 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Хлор, Cl | 93.12 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.2% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 5.238 мкг | 10 мкг | 52.4% | 43.6% | 191 г |
| Литий, Li | 3.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8889 г |
| Медь, Cu | 47.89 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.7% | 1759 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.447 мкг | 55 мкг | 26.3% | 21.9% | 381 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13029 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6334 мг | 12 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | min 16.8 г | 18.2% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и красным перцем составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».