Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренная картошка со смесью Овощи по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренная картошка со смесью Овощи по восточному

Овощи по-восточному 400 г
Картофель (Жарка) 423 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная картошка со смесью Овощи по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.6% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13298 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 9.8% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0716 мг 20 мг 5.4% 7.6% 1866 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.76 мг 2500 мг 11.4% 16% 878 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18762 г
Кремний, Si 25.067 мг 30 мг 83.6% 117.6% 120 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3469 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 51793 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5249 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.5% 2589 г
Хлор, Cl 29.08 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.1 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 74.7 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 33.1% 426 г
Литий, Li 38.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 6% 2347 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 10.1% 1382 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1745 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Рубидий, Rb 250.7 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26596 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 14.1% 998 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6448 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Жаренная картошка со смесью Овощи по восточному составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».