| Картофель (Жарка) | 114 г |
| Кабачок (Жарка) | 245 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 85.99 мг | 500 мг | 17.2% | 12.8% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.54 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 6.8% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 6.536 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3668 мг | 20 мг | 11.8% | 8.8% | 845 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.08 мг | 2500 мг | 14% | 10.4% | 716 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3232 г |
| Кремний, Si | 32.072 мг | 30 мг | 106.9% | 79.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2336 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3037 г |
| Сера, S | 70.27 мг | 1000 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| Хлор, Cl | 63.68 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1338 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 5.034 мкг | 10 мкг | 50.3% | 37.4% | 199 г |
| Литий, Li | 19.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 7.1% | 1046 г |
| Медь, Cu | 102.71 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 6.947 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.4% | 1008 г |
| Никель, Ni | 2.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.395 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.7% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13592 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.6673 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1798 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачков составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».