| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Риет лососевый с миндалем | 100 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6% | 731 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.9% | 2284 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 43.67 мг | 500 мг | 8.7% | 3.8% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 7.9% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 9.4% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.381 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.484 мкг | 3 мкг | 49.5% | 21.7% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 13.9% | 314 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.304 мг | 15 мг | 8.7% | 3.8% | 1150 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5244 мг | 20 мг | 27.6% | 12.1% | 362 г |
| Ниацин | 3.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.14 мг | 2500 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Кальций, Ca | 68.29 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4093 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Натрий, Na | 208.62 мг | 1300 мг | 16% | 7% | 623 г |
| Сера, S | 135.84 мг | 1000 мг | 13.6% | 6% | 736 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 300 мг | 2300 мг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Йод, I | 24.88 мкг | 150 мкг | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Кобальт, Co | 10.157 мкг | 10 мкг | 101.6% | 44.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2845 мг | 2 мг | 14.2% | 6.2% | 703 г |
| Медь, Cu | 170.19 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.5% | 588 г |
| Молибден, Mo | 6.171 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.562 мкг | 55 мкг | 41% | 18% | 244 г |
| Фтор, F | 209.6 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Хром, Cr | 26.92 мкг | 50 мкг | 53.8% | 23.6% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.805 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет лаваш составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».