Мой здоровый рацион

Рецепт Эстерхази 04.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эстерхази 04.06.20

Эстерхази коржи 04.06.20 600 г
Эстерхази крем 04.06.20 891 г
Эстерхази глазурь 04.06.20 200 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эстерхази 04.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.6% 752 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 11.8% 227 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 3.4% 788 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6608 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 3% 905 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 4.1% 652 г
Витамин В4, холин 102.56 мг 500 мг 20.5% 5.5% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 4% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 24.299 мкг 400 мкг 6.1% 1.6% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 2.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 2.1% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.513 мг 15 мг 36.8% 9.9% 272 г
Витамин Н, биотин 19.068 мкг 50 мкг 38.1% 10.2% 262 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6758 мг 20 мг 13.4% 3.6% 747 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.03 мг 2500 мг 11.3% 3% 883 г
Кальций, Ca 120.75 мг 1000 мг 12.1% 3.2% 828 г
Кремний, Si 11.756 мг 30 мг 39.2% 10.5% 255 г
Магний, Mg 57.87 мг 400 мг 14.5% 3.9% 691 г
Натрий, Na 59.88 мг 1300 мг 4.6% 1.2% 2171 г
Сера, S 102.44 мг 1000 мг 10.2% 2.7% 976 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 6.4% 416 г
Хлор, Cl 74.52 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 2.5% 1052 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Кобальт, Co 5.495 мкг 10 мкг 55% 14.7% 182 г
Литий, Li 2.971 мкг ~
Марганец, Mn 1.2595 мг 2 мг 63% 16.9% 159 г
Медь, Cu 225.93 мкг 1000 мкг 22.6% 6.1% 443 г
Молибден, Mo 10.125 мкг 70 мкг 14.5% 3.9% 691 г
Никель, Ni 16.884 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 9.68 мкг 55 мкг 17.6% 4.7% 568 г
Стронций, Sr 31.24 мкг ~
Титан, Ti 10.74 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19871 г
Хром, Cr 25.02 мкг 50 мкг 50% 13.4% 200 г
Цинк, Zn 0.9943 мг 12 мг 8.3% 2.2% 1207 г
Цирконий, Zr 4.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.242 г min 16.8 г 72.9% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Эстерхази 04.06.20 составляет 373,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов