| Не определен! | 140 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 140 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 65 г |
| Морская капуста (ламинария) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.6% | 1429 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 11.8% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 106.3% | 370 г |
| бета Каротин | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 118.1% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 20.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 6.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.466 мкг | 400 мкг | 4.6% | 18.1% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 39.4% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 19.7% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 9.4% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.3% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 70.5% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3932 мг | 20 мг | 2% | 7.9% | 5086 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.56 мг | 2500 мг | 16.3% | 64.2% | 615 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 11.4% | 3465 г |
| Кремний, Si | 20.82 мг | 30 мг | 69.4% | 273.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 62.9 мг | 400 мг | 15.7% | 61.8% | 636 г |
| Натрий, Na | 169.77 мг | 1300 мг | 13.1% | 51.6% | 766 г |
| Сера, S | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 18.9% | 2067 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 20.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 321.54 мг | 2300 мг | 14% | 55.1% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.349 мг | 18 мг | 29.7% | 116.9% | 337 г |
| Йод, I | 752.35 мкг | 150 мкг | 501.6% | 1974.8% | 20 г |
| Кобальт, Co | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 193.3% | 204 г |
| Литий, Li | 2.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 31.5% | 1248 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 27.6% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 0.579 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3.1% | 12090 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 60.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.78 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 10.2% | 3781 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 16.9% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет морской составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».