| Брокколи (Жарка) | 333 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 125 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.7% | 870 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 22.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 1.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1245.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 14.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 94.49 мг | 500 мг | 18.9% | 20.9% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 19.7% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.116 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.58 мг | 90 мг | 48.4% | 53.5% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 7.7% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.155 мкг | 50 мкг | 14.3% | 15.8% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.4 мкг | 120 мкг | 67.8% | 74.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6893 мг | 20 мг | 8.4% | 9.3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.09 мг | 2500 мг | 10.9% | 12% | 915 г |
| Кальций, Ca | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.2% | 1797 г |
| Кремний, Si | 34.632 мг | 30 мг | 115.4% | 127.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 377.88 мг | 1300 мг | 29.1% | 32.2% | 344 г |
| Сера, S | 84.21 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.3% | 1188 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 15.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 529.52 мг | 2300 мг | 23% | 25.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 8.5% | 1294 г |
| Йод, I | 15.15 мкг | 150 мкг | 10.1% | 11.2% | 990 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 38.1% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1661 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.5% | 2431 г |
| Никель, Ni | 3.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.583 мкг | 55 мкг | 21.1% | 23.3% | 475 г |
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21798 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6994 мг | 12 мг | 5.8% | 6.4% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.331 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с броколи составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».