Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир клюквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир клюквенный

Клюква 200 г
Желатин пищевой 14 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир клюквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 16.7% 1617 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 30.9% 870 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.5% 2592 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 11.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.704 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 56818 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 31.5% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 12.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 70.423 мкг 50 мкг 140.8% 378.5% 71 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 8.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9248 мг 20 мг 4.6% 12.4% 2163 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.85 мг 2500 мг 3.4% 9.1% 2982 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 11.8% 2254 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 9.4% 2841 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 9.7% 2757 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 104000 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 36364 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 7.5% 3556 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3455 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 27.2% 986 г
Литий, Li 2.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 34.7% 774 г
Медь, Cu 120.35 мкг 1000 мкг 12% 32.3% 831 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 13.4% 1988 г
Никель, Ni 11.972 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 78571 г
Стронций, Sr 18.1 мкг ~
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56818 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Цинк, Zn 0.0704 мг 12 мг 0.6% 1.6% 17045 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.07 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.997 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Зефир клюквенный составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».